去年の五月くらいから体質改善のために「長岡式酵素玄米」を炊いて食べてます

「長岡式」・・・ご存じでしょうか？

マクロビオティックをされてる方とかには有名らしいです

そしたら今日、北九州の私の師匠から電話があり

「自分で手作りした酵素を飲んで体調いいんだよ～」とのこと

酵素が体にとても大切なのは知ってますが、手作りとは・・・？

さっそくネットで調べてみました

詳しくは次回報告いたします～＾＾